O Município de Ponte de Lima está a impulsionar a transformação das Salas de Ciência do ensino básico em verdadeiros centros de experimentação científica, através do projeto “Ciência Divertida”. Dinamizada pela Equipa Multidisciplinar de Apoio à Educação em todos os centros educativos do concelho, a iniciativa promove, este ano, um percurso de descoberta que cruza os mistérios do universo com a ciência do quotidiano, envolvendo ativamente os alunos de Ponte de Lima.
O programa pedagógico desenvolve-se ao longo de seis sessões temáticas, onde os alunos exploram áreas fundamentais do conhecimento: Laboratório, Água, Geologia, Sistema Solar, Corpo Humano e Biodiversidade. Através de experiências práticas, as crianças são desafiadas a aplicar o método científico para compreender desde a composição das rochas à complexidade do organismo humano.
Paralelamente à exploração destes temas, cada turma está a desenvolver uma investigação focada na ciência gastronómica. Os alunos analisam os processos culinários e as transformações químicas que ocorrem na preparação e alteração dos ingredientes. Ao experimentarem receitas reais, os pequenos cientistas desvendam os fenómenos físicos e químicos que transformam a matéria-prima nas refeições que conhecemos. O culminar deste projeto será a participação na Feira de Educação, Ciência e Tecnologia de Ponte de Lima. No palco do evento, os alunos irão apresentar ao vivo as suas descobertas, partilhando com a comunidade os resultados da sua investigação sobre a "ciência na cozinha" e os conhecimentos adquiridos durante as sessões temáticas.
Esta iniciativa reforça o compromisso do Município de Ponte de Lima no ensino experimental e na promoção do sucesso educativo, dotando os alunos de ferramentas críticas para compreenderem o mundo — e a gastronomia — que os rodeia.
