No dia 15 de fevereiro a turma de ‘cientistas’ da Escola Básica de Vitorino de Piães, realizou a sua visita à Escola Superior Agrária de Ponte de Lima, no âmbito da parceria estabelecida com o Município de Ponte de Lima com o intuito da valorização da Área Projeto Ciência Divertida.
A visita foi orientada pelo Dr. Virgílio Peixoto que começou por dar a conhecer o laboratório que, antigamente, foi um lagar de azeite preservando, por esta razão, alguns equipamentos dignos de um núcleo museológico!
Para estes alunos, que conhecem bem o processo de produção de azeite, foi muito interessante observar os equipamentos, atendendo a que no ano anterior estiveram envolvidos na “I Edição do Festival de Jardins Escolinhas”, com o tema “o ciclo do azeite”. A participação no Festival de Jardins Escolinhas foi determinante para que a Escola e a Junta de Freguesia de Vitorino de Piães, desenvolvessem esforços no sentido da recuperação de uma ruína, situada junto à Escola, para a criação de um “museu” dedicado ao tema do azeite, muito enraizado naquele território. No antigo lagar foi mantido um laboratório sensorial, nomeadamente as cabines de prova, que os alunos ficaram a conhecer.
Posteriormente, realizaram experiências no laboratório e como estava bom tempo, foi possível aproveitar o sol para fazer uma visita guiada pela escola.
A cozinha velha do Mosteiro de Refóios do Lima foi, sem dúvida, um dos locais favoritos de todos. Com naturalidade, as perguntas iam surgindo, entre as correrias pelo espaço. Onde é que cozinhavam? E o que utilizavam para cozinhar? Onde é que lavavam a loiça? E porque é que os bancos têm arrumos? Questões que foram sendo respondidas pacientemente pelo Dr. Virgílio Peixoto e pela Eng.ª Sandra Pereira!
No decorrer da visita, foram ainda colocadas questões relativas aos cursos que existem atualmente na Escola, tendo havido alunos que no futuro, gostariam de ser veterinários e que por isso o entusiasmo com o curso de Enfermagem Veterinária, foi grande! Quem sabe se não serão eles, os futuros alunos desta Escola, nascida à ‘beira’ do rio Lima?
